في طنجرة نضع الحليب والنشا والسكر والعطر ونحرك المكونات ثم نضعها على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تثقال ونتحصل على كريمة

نحطها في صحون ونزينها بالقرفة ونحطها تبرد جيداً في الثلاجة

ملاحظة يمكن إضافة القليل من المكسرات