Bubur Kacang Ijo Durian

Silvi Mammi Double Z
Silvi Mammi Double Z @cook_20399086
Kota Tangerang Selatan

Lagi musim durian jadilah bikin makanan dengan kreasi ditambah durian..

Bubur Kacang Ijo Durian

7 orang berencana membuat resep ini

Lagi musim durian jadilah bikin makanan dengan kreasi ditambah durian..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkacang ijo
  2. 10 bijidurian matang
  3. 5 bungkus kecilsantan sun kara
  4. 3 potongjahe
  5. 1 lembardaun pandan
  6. 1 bungkusvanili
  7. ± 500gr Gula pasir
  8. ± 5 sdt Garam
  9. ± 2,5 ltr Air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang ijo sampai mengembang,disini saya merendam semalaman, paginya langsung dimasak buat sarapan

  2. 2

    Rebus kacang ijo dengan api sedang sampai empuk sambil di tekan biar matang sempurna

  3. 3

    Sambil menunggu kacang ijo nya empuk, ditempat terpisah kita siapkan durian dan campurkan 2 bungkus santan sun kara

  4. 4

    Pisahkan daging durian dan bijinya dengan menggunakan tangan. (Kalau saya tidak terlalu bersih melepas daging durian karena akan dimasukkan dengan bijinya kedalam rebusan kacang ijo) sesuai selera.

  5. 5

    Setelah selesai masukkan durian ke dalam rebusan kacang ijo ditambah 3 santan sun kara, jahe, daun pandan, gula, vanili dan garam. Aduk dan tunggu sampai mendidih

  6. 6

    Cicipi dan sesuaikan rasa

  7. 7

    Bubur kacang ijo durian siap dihidangkan.. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvi Mammi Double Z
Silvi Mammi Double Z @cook_20399086
pada
Kota Tangerang Selatan
Seorang istri dan ibu dari 2 putri kecil yang full bekerja dirumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa