Dalgona / Bbogi 🇰🇷
Hai, jumpa lagi dengan anak sekolahan. Resep kali ini terinspirasi dari Street food yang populer di Korea. Tapi saya mencoba untuk memberi sedikit variasi agar rasanya tidak monoton. Anda juga bisa memberikan varian rasa yg anda suka pada dalgona anda. Jajanan ini cocok untuk anak pecinta permen 😍
Dalgona / Bbogi 🇰🇷
Hai, jumpa lagi dengan anak sekolahan. Resep kali ini terinspirasi dari Street food yang populer di Korea. Tapi saya mencoba untuk memberi sedikit variasi agar rasanya tidak monoton. Anda juga bisa memberikan varian rasa yg anda suka pada dalgona anda. Jajanan ini cocok untuk anak pecinta permen 😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan alat masak, berupa centong sayur besar dari stainless, dan stik ice cream. Untuk alas cetak dalgona, anda bisa memakai piring kaca. Namun di sini saya memakai loyang baking tipis yang sudah ditaburi sedikit tepung agar tidak lengket
- 2
Nyalakan kompor dengan api kecil, siapkan centong sayur dan 1½sdm gula
- 3
Aduk aduk hingga gula meleleh, jangan sampai gosong karena akan memengaruhi rasa. Jika sudah meleleh, teteskan vanili ke adonan panas sambil terus diaduk
- 4
Masukkan sejumput baking powder ke dalam adonan, aduk hingga berubah warna namun bukan gosong. Jika sudah mengembang, adonan siap dicetak dan tunggu hingga dingin
- 5
Sekarang kita membuat dalgona original. Siapkan gula dan panaskan seperti langkah sebelumnya. Hanya saja kali ini tidak perlu diberikan vanili. Karena kita membuatnya tanpa perasa
- 6
Setelah dingin, siap dimakannn. Mudah kan? Kalian hanya perlu menjaga api tetap stabil agar gula tidak gosong, ingat ya jangan terlalu banyak makan gula! Nanti gigi kalian berlubang loh😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dalgona Coffee Dalgona Coffee
Dalgona adalah nama lain dari permen gula yang populer di dunia. Nama lain dari Dalgona adalah Honeycomb candy, Sponge toffee atau Cider toffee. Sejak wajib #DiRumahAja, banyak muncul foto dan video Dalgona Coffee ini di sosmed. Sampai saya ikut tertular ingin mencoba. Saya pakai kopi instant yg ada dirumah, 'Torabika Cappuccino'. Rasa Dalgona Kopi ini seperti Ice cream Kopi yg manis. #Cookpadcommunity_Jakarta
-
Dalgona Coffee Dalgona Coffee
Mencoba membuat dalgona Coffee yang sedang populer dan viral di sosmed.
-
Dalgona Coffee Dalgona Coffee
Penasaran banget sama dalgona coffee yang viral itu, karena dalgona itu permen khas korea selatan kok pake nama itu ya? Ohh tenyata dari tekstur kopinya yang menjadi busa :)Resep dalgona antigagal check this out!
-
Dalgona Chocolate Dalgona Chocolate
Sudah banyak yang mengenal minumam dalgona coffee. Dalgona sendiri adalah permen ala korea yang berarti sarang madu atau gulali. Karena perut lebih bisa menerima coklat daripada kopi, jadi aku bikin dalgona chocolate yang lebih friendly tummy untuk aku dan keluarga..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar