عجينة العشر دقايق
#عجينة_العشر_دقايق
#معجنات
عجينة روعة جدا بنصحكم فيها لكل انواع المخبوزات
هذه كمية كبيرة تكفي يكون عندكم مناسبة بتحضروا فيها كذا نوع من المعجنات بعجينة وحدة
عجينة العشر دقايق
#عجينة_العشر_دقايق
#معجنات
عجينة روعة جدا بنصحكم فيها لكل انواع المخبوزات
هذه كمية كبيرة تكفي يكون عندكم مناسبة بتحضروا فيها كذا نوع من المعجنات بعجينة وحدة
الخطوات
- 1
اولا لنحضر العجينة الاولية نضع الخل اللبن البيض مع بعض نخلطهم خلطة بسيطة
- 2
نذوب الخميرة والسكر بالحليب
- 3
نضع الطحين بطبق عميق زجاجي ويضاف له خليط الخميرة والبيض ونخلط المكونات بمضرب شبك لتتجانس المكونات ونغطيهم بكيس نايلون او نايلون ستريتش ونضعهم بمكان دافي عشرة دقايق
- 4
لح تتحول لمزيج مرتفع ٣أضعاف وتشكلت فقاقيع على الوجه و بنعرف وقتها انو العجينة جهزت للمرحلة الثانية
- 5
نضيف ٦كوب طحين وملح ونبدا نعجن اضافة باقي كوب الطحين تدريجيا انواع الطحين بتختلف وممكن تحتاجوا كمية اكبر ثم نضيف نصف كوب زيت الزيتون وهو اضافة مميزة للعجينة
- 6
نغطيها بكيس نايلون ونضعها بمكان دافي ترتاح لان هيي خمرت مسبقا ولح تلاقو حجمها تضاعف جدا وكل الوقت انتو وعمتشتغلو بالعجينة ماشاءالله لح يزيد حجمها بعد اكثر
وصفات مشابهة
-
عجينة العشر دقائق عجينة العشر دقائق
#عجينة_العشر_دقايق#معجناتاسهل واطيب انواع العجين و اسرعهم في التخمير
-
عجينة العشر دقايق عجينة العشر دقايق
عجينة كتير حلوة ولكلشي انا بتسعملها لكلشي وكتير منيحة
-
-
-
-
-
-
عجينة العشر دقائق السفنجيه الذهبية بيتزا ذهبية عجينة العشر دقائق السفنجيه الذهبية بيتزا ذهبية
صرت عامله البيتزا ٥ مرات برمضان اد ماعم يحبوها للعجينه 😂المكونات تكفي صينيه بيتزا بطول ٣٠ سم فقط فيكم تضاعفو الكميه لصواني اكتر
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)