تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوبطاطا مقشرة ومقطعة
  2. حليب
  3. ملعقة اكلملح
  4. زبدة
  5. 2 لماء
  6. الصوص
  7. طرف جاج
  8. بصلة صغيرة
  9. 3 فصوصثوم
  10. فلفل اسود
  11. بهارات دجاج
  12. طماطم مرحية كبيرة
  13. ملعقةطماطم مصبرة
  14. هريسة اختيارية
  15. ماء ساخن لتمريق
  16. ملعقةزبدة
  17. ملعقتينزيت

الخطوات

  1. 1

    نبدا بتحضير الصلصة نضع دجاج في قدر يتقلى مع ملعقتين زيت وملعقة زبدة وبعدها نضع الملح ونضيف البصل ونفليها ونضيف فلفل اسود وبهار دجاج ونضيف نصف كاس ماؤ ونخليها تتقلى وبعدها نضيف طماطم انا ضفتها مكعبات لاني في الاخير ميكسيتهم مع بعض وبعدها نمرق بالماء حتى نغطي الدجاج ونضيف طماطم مصبرة وهريسة ونخليها تطيب حتى تختار الصوص ننزع دجاج ونميكسيها بالميكسور والدجاج اذا بغيتها تحمريها ضيفيلها الزبدة ودخليها الفرن او حمريها في المقلاة

  2. 2

    نقطع البطاطا مكعبات ونضيف الماء والملح ونخليها تنضج حتى تكون طرية ونصفيها ونضع لها الحليب والزبدة ونميكسيها بالميكسور ومن الاحسن تطحنيها بالطحانة. اليدوية اولا وبعدها تضيفيلها الحليب الساخن والزبدة وتحركي حتى تتحصلي على المزيج المطلوب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
fatima zohra mezhoud
fatima zohra mezhoud @cook_17572284
نُشرت في

وصفات مشابهة