Kari Ayam Fillet Pedas

Fara Arshaf @faraarshaf
Cara Membuat
- 1
Potong-potong ayam, marinasi dengan garam dan lada secukupnya selama 15-30 menit.
- 2
Goreng ayam hingga matang (jangan sampai kering agar tidak alot setelah dimasak)
- 3
Haluskan cabe rawit merah, cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah, kunyit, dan tambahkan garam secukupnya.
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Aduk hingga aromanya keluar.
- 5
Masukkan santan dan tambahkan segelas air. Tambahkan garam, lada, gula pasir. Koreksi rasa kemudian aduk hingga mendidih
- 6
Masukkan ayam yang telah digoreng, aduk hingga bumbu meresap
- 7
Siap disajikan bersama nasi hangat dan kerupuk 🧡
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kari Ayam Pedas Kari Ayam Pedas
Ceritanya anak lanang minta dimasakin kari ayam pedas pakai sayap ayam. Paginya capcus ke pasar buat beli bahan masakan kari ayam. Setelah matang masakan kari ayam pedas, anak lanang langsung minta makan 😂 Lisa Nur -
Kari Ayam Pedas Kari Ayam Pedas
Kari Ayam Pedas menu yg selalu hadir jg dimeja makan saat Lebaran tiba. Nah kalau dirumah emak selalu buat dengan sedikit pedas ya .. jd biar makin manteb dimakan dengan nasi anget 🥰😊.#KualiEmak#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#KariAyamPedas#DirumahAja Siti Hadijah Karo Karo -
-
Kari Ayam Belacan Kari Ayam Belacan
Libur akhir tahun...saatnya masak untuk rame-rame.Kalo lagi liburan panjang begini paling suka masak dengan porsi banyak untuk dimakan bareng keluarga.Masakan ini merupakan salah satu masakan istimewa yang baru aku coba kemaren.Banyak yang suka karena rasanya mantap.#MasakSekeluarga#CookpadCommunity_Surabaya Stefani Dessy -
Kari ayam pedas Kari ayam pedas
Masih gak percaya sih bisa masak juga ternyata w. Enak intinya guys. Silahkan direcook ❤️ Farah Azaria K -
Lontong Kari Ayam Bandung Lontong Kari Ayam Bandung
Awalnya suami minta dibikinin lontong kari ayam. Ketika ubek2 resep kari, kok tyt banyak terdapat bahan rempah2 di dalam resepnya, dmn sy kurang suka aroma rempah di masakan.Bagaimanapun, sy tetep eksekusi masak kari ayam, tapi dengan tidak menambahkan rempah2 seperti jinten, kapulaga, kayumanis, adas, dll. Padahal disitulah yang membedakan masakan kari dengan kuah santan lainnya.Setelah browsing2, tyt masakan sy ini bisa dibilang Kari Ayam ala Bandung. Ahaha! Cocok!! Emang lontong kari di Bandung, rasanya ringan dan sedap seperti ini.Yuk, cobain yuk.. elvinsagita
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11496610
Komentar