كريب حلو

Name: كريب حلو
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوب ونصف من الحليب السائل; كوب ونصف من الدقيق “طحين”; 2 بيضة; 2 ملعقة طعام سكر

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

المكوّنات

1

نبدأ أولًا بضرب البيض والحليب والسكر في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق.
2

ثم نضيف الدقيق إلى الخليط السابق ونقوم بتقليبهم جميعاً، فيصبح لدينا خليط متجانس.
3

نحضر مقلاة تيفال ونضع بها قليل من الزيت ونقوم بدهنه ونقوم بتسخينها على النار.
4

نسكب خليط الكريب، بمغرفة طعام في المقلاة ونحرك الخليط حتى يملأ جوانب الطاسة في شكل دائري
5

ونتركه على نار هادئة وننتظر حتى يجف سطح الكريب ثم نقلّب الكريب على الوجه الآخر، بإستخدام ملعقة خشبية مسطحة، و تركه دقيقة حتى يحمر لونه وينضج.
6

للتزيين : شوكولاتة بيضاء وشكولاتة سمراء وقطع شوكولاتة كندر وشكولاتة دراجيه وقطع فواكة من الموز والكيوي والفراولة ، وجميعهم حسب الرغبة