Svéd húsgolyó tésztával

Dóri
Dóri @cook_6586781

Svéd húsgolyó tésztával

26 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 500 gpappardelle vagy széles metélt tészta
  2. Húsgolyóhoz:
  3. 800 gdarált hús
  4. 4ek. zsemlemorzsa
  5. 1 nagy fejfinomra vágott vöröshagyma
  6. 2 dbtojás
  7. 2tk. só
  8. Ízlés szerintbors
  9. A szószhoz:
  10. 2 dltészta főző víz
  11. 3 dltej
  12. 2ek. Worcester szósz
  13. 15 dkgsajt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A húsgolyó hozzávalóit alaposan összedolgozzuk. És gombócokat készítünk belőle.

  2. 2

    Egy serpenyőben olajat hevítünk és a golyókat kisütjük.

  3. 3

    A tésztát bő, sós vízben kifőzzük. A főző vízből kb 2 dl-t félretesszük. A húsgombóc után megmaradt olajat visszahűtjük és hozzáöntjük a tészta vizet.....

  4. 4

    ... Majd a tejet is és a Worcester szószt is. Összeforraljuk.

  5. 5

    Beletesszük a húsgolyókat és összefőzzük.

  6. 6

    A legvégén belekeverjük a reszelt sajtot is.

  7. 7

    A kifőtt tésztával tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Dóri
Dóri @cook_6586781
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek