الخطوات
- 1
نقطع البصل قطع صغيرة وفي طاسه على النار نحط ملعقة سمنه او زيت ونقلب البصله فيها لحد ماتتبل شويه وبعدها نحط اللحمة ونحط بهارات ونسيبها تستوي ونملحها ونطفي عليها
- 2
نسلق المعكرونه ونسيبها على جنب
- 3
في حله على النار هنحط السمنه تتقدح وننزل بالدقيق لحد ماياخد اللون الذهبي شويه وننزل باللبن البارد بالتدريج مع التقليب حتى الحصول على قوام مناسب ونضيف مكعب مرقه الدجاج والملح والفلفل الاسود والكمون
- 4
نجيب صينيه وندهنها سمنه وهناخد كام ملعقة بشاميل ونقلبها على نصف كمية المعكرونه ونرصها في الصينيه وبعدها نحط اللحمة المتعصجه في المنتصف وبعدها نحط باقي المعكرونه ونغطيها بالبشاميل
- 5
اخر حاجه هجيب البيضه احطها في طبق صغير واحط عليها رشه ملح صغيرة ورشة فلفل اسود واقلبهم وادهن بيها وجه الصينيه وبعدين نحطها في الفرن على درجة حراره 180 درجه لحد ماتستوي ووشها يحمر وبالهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
معكرونه بشاميل معكرونه بشاميل
اما جوزك يدخل المطبخ ويقرر يعمل معكرونه بشاميل الوصفه دى الى عاملها جوزى بايده يارب تعجبكم
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات