Ayam Bekakak

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 300 mlsantan
  3. 2 lembarDaun salam
  4. 3 lembarDaun jeruk
  5. 1 batang Serai (geprek)
  6. 2 ruas Lengkuas (geprek)
  7. Gula
  8. Garam
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu Halus
  11. 4 siungBawang putih
  12. 6 butirBawang merah
  13. 3 butirKemiri
  14. 1 ruasJahe
  15. 2 ruasKunyit
  16. 3 buahCabai besar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis sebentar sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk. Masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum

  2. 2

    Masukkan ayam yang sudah di cuci bersih dan masak sebentar. Tambahkan santan, gula dan garam sesuai selera. Masak sampai air tinggal sedikit

  3. 3

    Bakar ayam beserta sisa bumbu dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arisetiyo
arisetiyo @cook_13666597
pada

Komentar

Resep Serupa