خلط البيض والسكر والزبدة الطرية وزست اليمون والملح ولفاني

تنطم مثل صابلي ترتاح ربع ساعة

قسمي العجينة الى قسمين النصف في المجمد(كونجيلاتوغ) والاخر يفرد في صنية فرن بالاصابع ثم بالملعقة

حطي طبقة ممتازة من المعجون حسب الذوق

اخرجي نصف العجين المتجمد وبشريه فوق المعجون حتى تغطي المعجون تماما طيب عادي من الاسفل ثم من الاعلى بواصطة سكين تعرفي ليا طابت

بعد اخراج المبروشة من الفرن دهنيها بنباج او عسل وتقسم حسب الرغبة وشهية طيبة