نقلي.الدجاج والتوم والطماطم نضيف التوابل والزيتون والكرافص ونمرق بماء سخون قيس ما يتغطى دجاج نبلع كوكوط

بعد.نصف ساعة يكون طاب دجاج ننزع القليل من المرق في غرفية نضيف عليه مغرف فرينة غير مملوءة ونحرك مليح بالفوي ونضيفه للمرق باه يجينا خاثر وعاقد نقلي البطاطا ونحمر دجاج والتزيين اختياري

ويكون جاهز بالصحة والراحة