طاجن الأخطبوط

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Zainab Rafiq
Zainab Rafiq @ZainabRafiq

#طلبات_عائلتي #مقبلات_عائلتى يحب زوجى هذه الوصفة جدا وتطلب بالإسم #طبخات_عائلتى #تحدى_العائلات يمكن استبدال الأخطبوط بالسبيط. طاجن السبيط مشهور فى الإسكندرية وكل العائلات تحب طبخه.

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

٣٠دقيقة
٢
  1. 1أخطبوط
  2. 1كالمارى كبير
  3. 1بصلة
  4. ربطةكرفس
  5. ربطة شبت
  6. ربطة كسبرة وبقدونس
  7. 1/2 كيلوطماطم
  8. بهارات كمون وملح
  9. فلفله حمراء حسب الرغبة
  10. ملعقةسمنة بلدي

الخطوات

٣٠دقيقة
  1. 1

    ننظف الأخطبوط والكالماري أو السبيط حسب رغبتك بالليمون والخل والماء (يجب إزالة رأس الأخطبوط والكالماري أيضاً) وتقطيعه حسب رغبتك

  2. 2

    السلق فى ماء سخن حتى النضج

  3. 3

    تصفيته من الماء وتقطيعه قطع صغيرة حسب رغبتك

  4. 4

    غسل الخضروات جيداً بالماء والخل (لازم خل علشان الفيروسات والبكتيريا اللي منتشرة دي) 😁

  5. 5

    ضع الأخطبوط والكالماري فى حلة مع معلقة سمن وعليهم البصلة مقطعة والفلفل الأحمر وقلبيهم حتى يأخذ البصل لون

  6. 6

    ضعي عليهم الخضروات الخضراء مقطعة عليهم

  7. 7

    اضربي الطماطم في الخلاط عصير ثم صفيها من الشوائب وضعيها على الأخطبوط أو يمكن بشرها حسب الرغبة

  8. 8

    ضعي بهارات كمون وملح وغطى القدر حتى تنضج وتقل الصلصة جدا

  9. 9

    ضعيهم في برام وضعيهم تحت الشواية

  10. 10

    بالهنا والشفا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

من الأكثر بحثًا في

وصفة من

Zainab Rafiq
Zainab Rafiq @ZainabRafiq
نُشرت في
😂 أنا أطبخ عندما أجوع
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة