طاجن الأخطبوط

#طلبات_عائلتي #مقبلات_عائلتى يحب زوجى هذه الوصفة جدا وتطلب بالإسم #طبخات_عائلتى #تحدى_العائلات يمكن استبدال الأخطبوط بالسبيط. طاجن السبيط مشهور فى الإسكندرية وكل العائلات تحب طبخه.
الخطوات
- 1
ننظف الأخطبوط والكالماري أو السبيط حسب رغبتك بالليمون والخل والماء (يجب إزالة رأس الأخطبوط والكالماري أيضاً) وتقطيعه حسب رغبتك
- 2
السلق فى ماء سخن حتى النضج
- 3
تصفيته من الماء وتقطيعه قطع صغيرة حسب رغبتك
- 4
غسل الخضروات جيداً بالماء والخل (لازم خل علشان الفيروسات والبكتيريا اللي منتشرة دي) 😁
- 5
ضع الأخطبوط والكالماري فى حلة مع معلقة سمن وعليهم البصلة مقطعة والفلفل الأحمر وقلبيهم حتى يأخذ البصل لون
- 6
ضعي عليهم الخضروات الخضراء مقطعة عليهم
- 7
اضربي الطماطم في الخلاط عصير ثم صفيها من الشوائب وضعيها على الأخطبوط أو يمكن بشرها حسب الرغبة
- 8
ضعي بهارات كمون وملح وغطى القدر حتى تنضج وتقل الصلصة جدا
- 9
ضعيهم في برام وضعيهم تحت الشواية
- 10
بالهنا والشفا
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
من الأكثر بحثًا في
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
طاجن البطاطس طاجن البطاطس
طاجن بطاطس سهل ولذيذ ومكونات موجودة فى البيتانا عملت معاه فرخة مشوية فى الفرن ورز بالشعرية nashwa -
-
السجق البلدي حار جدا السجق البلدي حار جدا
السجق مميز بطعمه و رائحته ويمكن طبخه بطرق مختلفة مع البيض او الفول او طاجنسهل وسريع nana mekawy -
-
-
طاجن بطاطا طاجن بطاطا
الطعم وهمي تاكلي وتدعيلي💖💖البطاطا محبوبة جدا وهي سخنة واوقات كتير بنعملها وأما تبرد محدش بياكل منها فنعملها طاجن ويبقى احلى طاجن بطاطا الاكل هيجري ياكل منة🌹🌹🌹 #حفظ النعمه إيناس الشناوى -
-
-
طاجن السبيط الرهيب طاجن السبيط الرهيب
من الاسماك وجبة السبيط الشقية الرهيبة اللى بتدلع السفرة انا عن نفسى بحبه طاجن وطعمه احلى من المقلى nashwa
التعليقات