Bolu Kukus Pandan (simple untuk pemula)

Berasa makan chiffon tapi versi bolu kukus, lembut sampai aur-auran pas dipotong. Selamat mencoba ya! Gak terlalu manis kok... :))
Cara Membuat
- 1
Masukan telur, gula pasir dan 1/2 sdt SP dalam satu wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi.
- 2
Jika sudah putih kaku dan kental berjejak, matikan mixer.
- 3
Masukan campuran terigu yang telah diayak, maizena dan 1/4 sdt soda kue ke dalam wadah sedikit demi sedikit. Aduk dengan ballon wisk. Ulangi tahapan hingga selesai. Aduk rata.
- 4
Masukan lelehan mentega, aduk rata.
- 5
Lalu, masukan pasta pandan secukupnya. Aduk rata menggunakan spatula.
- 6
Masukan adonan ke dalam loyang yang telah dilumuri mentega dan taburan terigu. Hentakan agar adonan merata.
- 7
Masukan loyang adonan ke dalam kukusan yang telah mendidih. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan kain serbet agar uap tidak jatuh ke bolu. Kukus selama 20-25 menit.
- 8
Memasuki menit ke 20, tusuk bolu dengan tusukan gigi untuk memastikan apakah sudah matang atau belum. Jika sudah, angkat dan tunggu agak adem :)
- 9
Sajikan deh :) Lembut dan gak terlalu manis... Selamat mencoba ya :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Pandan Cokelat (simple untuk pemula) Bolu Kukus Pandan Cokelat (simple untuk pemula)
Mencoba menjodohkan dua bolu yang sudah pernah dibuat sebelumnya dalam satu resep :d Indira Isva -
Bolu Kukus Pandan Cokelat Bolu Kukus Pandan Cokelat
Halo Sobat Cookpad :)Bolu kukus ini lembut dan tidak seret pas dimakan. Wangi pandan dan santannya, ga diragukan lagi hehe. Yuklah dicoba ya bolu kukus pandan coklatnya. Selamat mencoba dan happy baking! :)Source: Linagui (sedikit modifikasi)#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel Vita Jaurina -
Bolu Kukus Cokelat (simple untuk pemula) Bolu Kukus Cokelat (simple untuk pemula)
Bikin ini habis Zuhur, malemnya jam 11 udah ludes! Serumah doyan, alhamdulillah :) yuk, coba! Ngembang, lembut dan nyoklat lho di lidah! Sudah 2x bikin karena nagih banget hehe... Indira Isva -
Bolu Kukus Pandan #pr_recookanekabolkus Bolu Kukus Pandan #pr_recookanekabolkus
Hari minggu, saatnya posting rame bersama di cookpad, Kali ini kita posting rame recookanekanolkus. Saya recook bolu kukus pandan punya bu Hadi. Izin posting ulang ya bu.Note: saya tidak pakai cetakan bolu kukus, saya pakai cup alumunium foil yg dberi lubang bawah dan samping. Hasilnya tetap mekar. Tipsnya1. Saat mixer Adonan harus benar2 kental berjejak2. Saat mengukus, pastikan air sudah mendidih, karena uap panas itu yang membuat si bolu mekar cantik.3 . Air di dandang jangan terlalu sedikit atau malah terlalu banyak, jika terlalu banyak saat air mendidih bisa mengenai bawah bolu dan bisa bantat4. Jangan lupa tutup dandang/pengukus dilapisi kain bersih, jika tidak air ditutup dandangkan akan menetes ke bolu, hal ini bisa bikin bolu bantat.5. Jangan buka tutup dandang sebelum 15 menit #resepfitsas #resepfitsas_snackkukus Fitri Sasmaya -
Bolu Kukus Mekar Cantik Bolu Kukus Mekar Cantik
Dari kemarin My Princess Nadia minta dibuatin bolu kukus, tapi baru sempatnya hari ini. Pengen buka puasa makan bolu kukus, katanya 💜. Hatur nuhun inspirasi resepnya mbak Fitri Sasmaya 🤗, bolu kukusnya mekar cantik, lembut, ga bau telur. Judulnya saya sesuaikan ya mbak 🙏🏻. Saya buatnya 2x bahannya mbak Fitsas 😍. Selamat berbuka puasa, teman-teman Cookpad 🤗.#WeekendChallenge#SilaturahmiRecook#FestivalRamadanCookpad#MasakItuSaya#KeDapurAja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bandung#DiRumahAja#Paporitnyasipapa#AuthorsBandungHebring#Cocomba5 Desriayu -
Bolu Kukus Mekar anti gagal Bolu Kukus Mekar anti gagal
Source: Ibu Hj Retno Djoe'emiAnak bungsu pagi2 minta dibuatin bolu kukus, Alhamdulillah semua bahan siap.cuzz...anak hepi mamak hepi...Selamat mencoba Nina Ninols -
Bolu Kukus Zebra Bolu Kukus Zebra
Bolu kukus zebra ini modifikasi dari resep bolu kukus pandan bu Hadi, ini sy bikin 1/2 resep dari bu HadiTips membuat bolu kukus:*pastikan bahan2 semua fresh*mixer bahan sampai mengembang putih kental berjejak*isi adonan sampai penuh (lihat gambar di cara buat ya)*saat mengkukus pakai api besar*pastikan tutup dandang d lapisi dengan serbet agar tdk ad air yg netes d adonan (jika panci dg tutup kaca dan ada lobang nya tdk perlu d kasih serbet>> seperti yang saya pakai )*jangan terlalu banyak masukkan air d dandang tp taruh secukupnya saja kira2 cukup untuk ngukus bolu tsb, agar saat mendidih tdk nyiprat k bolu yg bs bikin bantat dan bolu menciut d bawah tp mekar diatas.#resepbolukukus #resepfitsas #fitsas_deliciousrecipes #resepfitsas #resepfitsas_japas #resepfitsas_kukus #resepfitsas #cookpadcommunity_solo Fitri Sasmaya -
⭐️Bolu Kukus Mekrok⭐️ ⭐️Bolu Kukus Mekrok⭐️
Belajar bikin bolu kukus lagi, kali ini mekroknya kebangetan 😬 Palestin -
37. Bolu kukus 37. Bolu kukus
Ceritanya pengen bikin bolu kukus semangka, tapi karena adonan hijau terlalu tebal jadinya yang warn merah ngga ikutan mekar (kurang banyak). Yasudahlah yaa namanya baru pertama kali. Alhamdulillah juga bisa ngembang begini. Terimakasih resepnya @cook_2668114 resepnyaa.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#BoluKlasikTetapAsik Bunda Daniswara -
Bolu kukus kapas mekar Bolu kukus kapas mekar
Ini bolu kukusnya bener2 enak banget, empuk.. kempus... saya sih kalo makan bolu kukus ini sekali makan 3.. karena gak berasa. Dapurmiranti -
bolu kukus pandan coklat bolu kukus pandan coklat
iseng aja pengen bikin bolu kukus, mudah-mudahan enak dan ga bikin sakit perut .. hihihihi 😁😁 Ambu Arsen -
Bolu Kukus Bolu Kukus
Yukk. .bikin yang praktis saja. Bolu kukus lembut pake resepnya ci Tintin Rayner. Mudah dan cepat bund... gita setyani
Komentar (2)