محشي مشكل

 آية آل محمد
آية آل محمد @cook_ayamohamed
مقيمة في الإمارات

*طلبات عائلتى#

محشي مشكل

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

*طلبات عائلتى#

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

6اشخاص
  1. 6 قطعفلفل حجم كبير
  2. 6 قطعطماطم متوسطة الحجم
  3. 4 قطعكوسا
  4. قطعتيناسود
  5. ½ كيلولحمة
  6. ½ كيلوأرز
  7. بهار مشكل حسب الذوق
  8. 4 ملاعق كبيرةصلصة
  9. 3 فصوصثوم مطحون ناعم

الخطوات

  1. 1

    ننظف الخضار من الداخل بالطريقة المعروفة لدينا

  2. 2

    نطبخ الأرز بالطريقة البنعرفها

  3. 3

    نعصج اللحمة ونضيف البهارات ومعلقة زيت وفص ثوم مهروس ناعم

  4. 4

    نخلط الأرز مع اللحمة

  5. 5

    نحشي الخضار

  6. 6

    في صينيه الفرن نضع كل الخضار ماعدا الطماطم ونرش ملعقة زيت

  7. 7

    نتركه حتى ينضج نصف استوى

  8. 8

    ونضع قطع الطماطم ويدخلها الفرن لأنها لاتحتاج إلى وقت

  9. 9

    نجهز الصلصة وهى عبارة عن قطعة طماطم مخلوطة مضاف إليها بهارات وملح حسب الذوق وفلفل وفصين ثوم مهروسين وتترك على النار حتى تتسبك

  10. 10

    ننزل قطع المحشى عدا الطماطم نتركها حتى ينضج شوى وننزل الطماطم ونتركها على نار هادئه مدة خمس دقائق

  11. 11

    بالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 آية آل محمد
آية آل محمد @cook_ayamohamed
نُشرت في
مقيمة في الإمارات
ام لطفلين دكتوراه فى المحاسبة والتمويل بحب الطبخجدا اعشق المطبخ واعداد الاكلات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة