نسلق الكرنب (الملفوف) ونقطعه ذى علقة الصابع

خليط المحشى نقطع البصل صغير وبعدين نحمر البصل نزل بطماطم أو صلصة ننزل بهارات وملح وفلفل اسود و كمون كزبه ناشفه

بعد ما الخليط يبرد ننزل بحزمه الخضار ورز نقلب وبعدين نحشي الخليط مع قطع الكرنب (الملفوف) التسويه نحط الشوربه على اخر الرصه في الكرنب (الملفوف) يغلى غلوه ونهدى النار

مياه مغليه على النار فيها ورق لورا م/ص فلفل اسود وملح وحبه طماطم وبصله صغير ننزل بال البطه