لي طرونش باتسيير بذوق الشوكولاتة

أم معاذ
أم معاذ @cook_14319007
الجزاءر
شارك

المكوّنات

  1. 4بيض
  2. 100 غفرينة (طحين او دقيق)
  3. 120 غسكر
  4. 20 غكاكاو بني
  5. م كفانيلا
  6. للكريمه
  7. كأسحليب بارد
  8. كأسشانتيه
  9. 200 غشوكولاته سوداء
  10. ½ كأسحليب
  11. م ككاكاو
  12. لتزيين
  13. 100 غشوكولاته سوداء
  14. علبهدنات ذوق شوكولاته
  15. لشربات
  16. كأسسكر
  17. 2 كأسماء

الخطوات

  1. 1

    نحط البيض مع السكرولفاني ونخلط حتى يتضاعف حجمه ويصبح لونه ابيض ثم نخلط الكاكاو مع الفرينه ونضيفهاعلا دفعات ونقلب من التحت للفوق حتى يمتزج الخليط ونضع ورق الطهي في مول 50علا 60أو نقسمها على إثنان في مول 25على 30

  2. 2

    وندخلها الفرن مسخن من قبل على 180در حتى تنشف ونقسمها على أربعة مستطيلات ومن جهة أخرى نحضر الكريمة نطلع كأس الحليب والشونتي ومن جهة أخرى ونذوب الشوكولاتة على حمام مائي وناخذ كسرونه نحط فيها نصف كأس الحليب وملعقة الكاكاو حتى يغلي ونضيفلو الشوكولاتة المذوبة من قبل ونخليها تبرد

  3. 3

    ونحطها على لكريمه ونستمر في الخلط حتى نتحصل على كريمة متماسكة و من جيه نحضر الشاربات نحط السكر والماء على النار نحسب ربع ساعة بعد الغليان وناخذ شرائح الكيك ونسقي الطبقة الأولى ونحط عليها طبقة من الكريمة ونستمر على هاذ الطريقة حتى نكمل كل الشرائح

  4. 4

    وبعدها نظيف طبقة من الكريمة في الاخير ومن جهة أخرى نذوب الشوكولاتة ونضيفلها علبة ياغورت الدانات ونحطها كا طبقة أخيرة ونسويها ونحطها في الثلاجة لمدة ساعة وبعدها نقطعها على شكل طرونش ونزينها على حسب الذوق والإمكانيات أنا عملت هاذ التزيين البصيط نتمنا تعجبكم شوكولاتةومضمونا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم معاذ
أم معاذ @cook_14319007
نُشرت في
الجزاءر
أهوى الطبخ والخياطة والأشغال اليدوية
اقرأ المزيد...

التعليقات (15)

أم معاذ
أم معاذ @cook_14319007
نفس التطبيق لي هنا كاتبه فيها السيدة مباركيه أم معاذ

وصفات مشابهة