Onde Onde Renyah

Syahara Kitchen
Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen
Solo

Suka banget sama onde onde renyah ini, cocok nih buat stokan cemilan di rumah bisa buat temen nonton tv atau temen ngeteh , bikinya juga simple banget 😄😄😄

Source : Vita Jaurina

#CookpadCommunty_Solo
#CloverCookingLover

Onde Onde Renyah

Suka banget sama onde onde renyah ini, cocok nih buat stokan cemilan di rumah bisa buat temen nonton tv atau temen ngeteh , bikinya juga simple banget 😄😄😄

Source : Vita Jaurina

#CookpadCommunty_Solo
#CloverCookingLover

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125air
  2. 185gula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. 1/4 sdtpasta vanila (opsional)
  6. 400 gramtepung terigu pro sedang (segita biru)
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 mangkuk kecilair untuk celupan
  9. 125 gramwijen
  10. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci kecil masukan air lalu didihkan masukan gula pasir nya aduk2 sampai gula larut lalu didihkan sekitar 5 menitan sampai agak mengental

  2. 2

    Lalu pindahkan simple sirup ke wadah lain dinginkan sampe suhu ruang

  3. 3

    Siapkan wadah masukan telur dan minyak goreng aduk dengan wisk sampai rata lalu masukan juga pasta vanila nya

  4. 4

    Masukan simple sirum sedikit demi sedikit sambil diaduk2

  5. 5

    Masukan terigu dan baking powder sambil di ayak, lalu ratakan dengan spatula

  6. 6

    Lanjutkan mengaduk dengan tangan adonin sampai rata saja dan bisa di bentuk

  7. 7

    Ambil adonan per 1 nya sekitar @ 15 gram lalu bentuk bulat bulat, lakukan begitu terus sampai adonan habis

  8. 8

    Ambil 1-3 buah adonan bulat lalu celupkan ke air lalu gulingkan ke wijen

  9. 9

    Gunting bagian atas nya bentuk (+) lalu tata di loyang

  10. 10

    Panaskan minyak goreng lalu goreng dengan minyak cukup dan api sedang, jangan terlalu sering di bolak balik yaa, setelah matang berwarna kuning angkat, tiriskan biarkan dingin

  11. 11

    Taraaa..... Jadi deh onde onde ketawa nya, enak bngt, renyah di luar lembut di dalam, simpan diwadah / toples bisa awat lama yaa 😎😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syahara Kitchen
Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen
pada
Solo
💗 Happy wife 💑 💗 Happy Moms 👬👫 💗 Happy Cooking 🍳 💗 Happy Baking 🍰 🍞 🍩 💗
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa