Gabin Vla Pandan

IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
Malang, Jawa Timur 🇮🇩

_03.02.2020_ BISMILLAH...

#cookpad_paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_malang

Klo hujan-hujan gini bawaannya laper terus kan ya 😁.. Jadi bikin ini aja untuk duo kesayangan biar anteng 😁..

Untuk jus pandan nya, aku pake full daun pandan suji ya karna daun pandan suji di halaman rumah tumbuh sangat-sangat subur (aku pake sebanyak 10 lembar daun pandan suji di blender dengan 200 ml air putih matang lalu saring), tapi untuk daun pandan wangi aku ngga pake karna daun pandan wangi ku baru tumbuh jadi sayaaaang bgt klo di ambil daun nya 😂 ntar ngambek trus mati lagi wkwkwk 😁..

Source: Dapoer Kim_Kim @cookpad. Terimakasih 😊

Gabin Vla Pandan

_03.02.2020_ BISMILLAH...

#cookpad_paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_malang

Klo hujan-hujan gini bawaannya laper terus kan ya 😁.. Jadi bikin ini aja untuk duo kesayangan biar anteng 😁..

Untuk jus pandan nya, aku pake full daun pandan suji ya karna daun pandan suji di halaman rumah tumbuh sangat-sangat subur (aku pake sebanyak 10 lembar daun pandan suji di blender dengan 200 ml air putih matang lalu saring), tapi untuk daun pandan wangi aku ngga pake karna daun pandan wangi ku baru tumbuh jadi sayaaaang bgt klo di ambil daun nya 😂 ntar ngambek trus mati lagi wkwkwk 😁..

Source: Dapoer Kim_Kim @cookpad. Terimakasih 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 kepinggabin manis
  2. 1putih telur (dari 1 butir telur ayam uk.besar)
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Bahan Vla Pandan:
  5. 2 sdmmargarin
  6. 1 sachetKrimer Kental Manis Putih
  7. 1 butirkuning telur
  8. 200 mljus pandan
  9. 9 sdmtepung terigu serbaguna
  10. 4 sdmgula pasir
  11. 1/4 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan teflon, lelehkan margarin dengan api kecil. Matikan api & biarkan hangat terlebih dahulu. Setelah hangat, masukkan Krimer Kental Manis, kuning telur & jus pandan, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, gula pasir & garam halus, aduk hingga benar-benar rata & tidak bergerindil..

  3. 3

    Kemudian nyalakan api paling kecil, masak bahan vla pandan sambil diaduk terus hingga adonan kalis. Matikan api, biarkan hangat terlebih dahulu.

  4. 4

    Setelah adonan vla hangat, tambahkan disalah satu gabin lalu tutup dengan gabin yg lainnya sambil di tekan perlahan lalu ratakan kanan kirinya dengan spatula atau sendok makan juga bisa, lakukan berulang sampai adonan vla & gabin habis..

  5. 5

    Panaskan secukupnya minyak dengan api kecil, celupkan bagian pinggiran gabin (bagian pinggiran nya saja jd bagian tengahnya ngga usah ya) kedalam putih telur lalu goreng gabin satu per satu hingga matang, angkat & tiriskan.. (menggoreng nya cukup sekali balik ya, agar tidak menyerap banyak minyak).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
pada
Malang, Jawa Timur 🇮🇩
... yang simpel-simpel saja 😉👌📝 15/09/2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa