Lempok cempedak

Theresya Linjar
Theresya Linjar @cook_13582593
Pontianak

Penasaran karena kebanyakan yg dijual adalah lempok durian mumpung lagi musim dan harganya murah iseng coba bikinya

Lempok cempedak

12 orang berencana membuat resep ini

Penasaran karena kebanyakan yg dijual adalah lempok durian mumpung lagi musim dan harganya murah iseng coba bikinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7sampai 8 buah cempedak masak uk sedang
  2. 1 kggula pasir jika suka manis boleh tambah ½kg lagi
  3. 1 sdtgaram
  4. 2 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cempedak ambil dagingya kurang lebih 4 kg daging cempedak

  2. 2

    Campur semua bahan aduk sampai rata

  3. 3

    Tambahkan air masak sampai mendidih hingga mengental kurleb 1jam

  4. 4

    Setelah mengental kecilkan api dan terus diaduk kurleb 6 jam

  5. 5

    Masak hingga adonan kering dan lengket jika sudah matikan api kurleb 7jam

  6. 6

    Jika sudah bentuk adonan dan jemur hingga mengeras hasilnya kurleb 2 kg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Theresya Linjar
Theresya Linjar @cook_13582593
pada
Pontianak
hobi jalan dan makanada kalanya kita bosan makan diluar dan kembali ke dapur rumah bereksperimen...apalagi kalau masakan kita dipuji buah hati MASAKAN MAMA paling enak ulalaaaaaaa 😍😍😍 berasa jadi chef profesional 😁😁😁.jadi yang saya share adalah resep pilihan semoga ada yang berkenan 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa