كفته مشويه وبطاطس كرسبي

Mody Moustafa
Mody Moustafa @Lolykitchen
القاهرة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ½ كيلولحم مفروم
  2. بصله
  3. توابل كفته
  4. خضره شبت وكزبرة وبقدونس
  5. معلقه صغيره ممسوحهبيكنج بودرة
  6. معلقه صغيرهفجيتار

الخطوات

  1. 1

    نتبل اللحمة بتفل البصل والتوابل والخضراء ونحط عليها البكينج بودرة و الفجيتار وندعكها كويس ونسبها ترتاح 10 دقائق

  2. 2

    نصبه الكفته بسيخ الفرن ونحطها على شوايه ودخلها الفرن لمده 30 ساعة اول ما نأخذ اللون نكون مجهزين فحمه ونحط الكفته في حله مع الفحمه ونقطه زيت ونغديها كويس ونفتح عليها عند التقديم وبالف هنا

  3. 3

    البطاطس متقطعه صوابع ومسلوقه نص سلقه

  4. 4

    وبنعمل خليط مكون من نصف كوب دقيق ملعقة كبيرة نشا ملعقة صغيرة بيكنج بودرة توابل ملح وفلفل وكمون وكارى وبهارات ومرقه دجاج وحبه ماء نخلى الخليط سايب معانا ونحط في البطاطس نصف ساعة

  5. 5

    في طبق مجهزين في دقيق ملعقة نشا ملعقة بيكنج بودرة فجيتار نعفر في البطاطس ونحطها في زيت ساخن بالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Mody Moustafa
Mody Moustafa @Lolykitchen
نُشرت في
القاهرة
🍹🍸🥄🔪⁦🍽️⁩🍴 🥝🍊🍇🍇🥝🥕🥙🍝🥘
اقرأ المزيد...

التعليقات