Roti Sobek Isi

Annisa Mahdi Tiara
Annisa Mahdi Tiara @by_ann25

Kali kedua buat roti sobek. Pakai resep dan cara buat yang lebih simple tapi hasil maksimal. Selamat menikmati bunda semuanya 🤩🤩🤩

Roti Sobek Isi

16 orang berencana membuat resep ini

Kali kedua buat roti sobek. Pakai resep dan cara buat yang lebih simple tapi hasil maksimal. Selamat menikmati bunda semuanya 🤩🤩🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

180 menit
14 potong kecil
  1. 250 grterigu segitiga biru
  2. 1 buahkuning telur
  3. 1 sdtragi instan
  4. 1 sachetsusu dancow putih 27 gr
  5. 40 grgula pasir
  6. 50 grmargarine
  7. 110 grair dingin
  8. Bahan olesan
  9. 1 sdtsusu kental manis
  10. 1 buahkuning telur

Cara Membuat

180 menit
  1. 1

    Campur bahan: terigu, gula pasir, ragi, susu dancow, kuning telur. Aduk hingga rata

  2. 2

    Masukkan 1 buah kuning telur. Aduk kembali hingga rata.

  3. 3

    Masukkan air dingin perlahan, sambil diaduk hingga adonan kalis atau tidak lengket

  4. 4

    Masukkan margarine, aduk rata kembali hingga adonan tercampur rata dan halus.

  5. 5

    Tutup adonan dengan kain bersih atau plastik wrapping, diamkan selama 60 menit hingga adonan mengembang.

  6. 6

    Jika adonan sudah mengembang, kempeskan kembali sambil diulen. Ambil adonan dan dibentuk bulat seberat masing-masing 40 gr.

  7. 7

    Isi adonan kecil tersebut sesuai selesa. Saya pakai kwju cheddar, coklat silverqueen dan selai stroberi.

  8. 8

    Olesi loyang buat memanggang adonan dengan margarine

  9. 9

    Olesi adonan roti yg sudah diisi tersebut dengan bahan olesan. Diamkan kembali selama 60 menit hingga adonan mengembang. Tutup dengan kain bersih atau plastik wrapping.

  10. 10

    Panaskan oven 15 menit sebelum adonan dipanaskan. Setelah 15 menit oven panas dan adonan mengembang, masukkan ke dalam oven dengan api kecil.

  11. 11

    Setelah 30 menit dioven, keluarkan adonan dan diolesi kembali dengan bahan olesan agar roti kinclong

  12. 12

    Setelah 60 menit dioven dan roti matang, roti siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Mahdi Tiara
pada

Komentar

Resep Serupa