الخطوات
- 1
اولا خلطت المكونات الجافة زدت البيض و الزبدة... زدت الماء والحليب حتى نتحصل على عجينة طرية
- 2
نقوم بعجنها حوالي عشر دقائق و نتركها ترتاح لمدة حوالي ٤٠دقيقة كما هو موضح في الصور..
- 3
نقسم العجين الى سبع قطع متوسطين حجم الواحدة حوالي (١١٥غ)... شكلتهم دوائر و عملت ثقب في الوسط و تركتهم يرتاحو مرة اخرى لمدة ١٥عشر دقيقة
- 4
في ١٥دقيقة هاذيك نحكم قدر نملاه بالماء و نخليه فوق النار يغلي..بعد ١٥دقيقة نقص للفرن و نحط الخبيزات في الماء هاذاك لي غليتو (دقيقة من كل جانب) نحيهم من الماء و نحطهم فوق ورق الطهي او بلاطو مدهون بالزبدة
- 5
دهنت الخبيزات دياولي ملفوق بصفار البيض و رشيتهم بالجلجلان و دخلتهم للفرن نكونو سخناه من قبل
- 6
بعد ما نخرجو الخبيزات تاعنا نتركهم يبردو.. و نقطعوهم
- 7
بالنسبة للحشو ديرو واش تحبو 😁و بصحتكم ❤️
- 8
- 9
❤️🥯❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات