Pollo estofado a la portuguesa

DaNa La ToTis
DaNa La ToTis @latotisnagnug34
Amaga (Antioquia) Colombia.

#DelantalDorado #alfombrarojacookpad
Esta riquísima receta es ideal para compartir un finde en familia aparte del aporte nutricional es una combinación de sabores perfecta👌

Pollo estofado a la portuguesa

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Esta riquísima receta es ideal para compartir un finde en familia aparte del aporte nutricional es una combinación de sabores perfecta👌

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Ingredientes

8 porciones
  1. 4Contramuslos de pollo(porcionar en 8)
  2. 1 lataarveja y zanahoria
  3. 1cebolla grande en juliana
  4. 1pimentón en juliana
  5. 2 dientesajo en lamina
  6. 2papas grandes (en rodajas)
  7. 100 grPulpa de tomate
  8. cantidad necesariaAceite
  9. a gustoSal
  10. a gustoPimienta
  11. 1 cucharaditaOrégano
  12. 2 hojitaslaurel
  13. 1/2 litroagua
  14. 1Caldito de verdura, Opcional

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero será colocar una ollita mediana en el fogon y añadir un chorro de aceite, previamente ya tenemos que tener todo picado y porcionado, añadimos el pollo a la olla y sellamos unos 10min.

  2. 2

    Luego añadimos la cebolla, el pimentón, el ajo sofreímos junto el pollo 15min más.

  3. 3

    Ahora es cuando añadimos el agua y resto de ingredientes, dejamos hervir 30min destapado para que la salsa vaya espesando. Y listo disfrutamos de esta delicia yo suelo acompañarlo de arroz blanco o fideos ya es a gusto de cada quien pero con arrocito queda de lujo, buen provecho y espero fotito cocinando mi deliciosa receta muchas gracias por seguirme, Dios los bendiga ricamente!!!🥰

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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DaNa La ToTis
DaNa La ToTis @latotisnagnug34
Amaga (Antioquia) Colombia.
cocinar es un arte que sabe mejor si se hace con amor❤
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Comentarios (5)

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
Amen!! y que deliciosoooo sigues en pie, pero tu esposo se quedo, ahora quién lo salva? seria genial verlos al final a los dos con su delantal 😍

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