لقمة القاضي (زلابية ، او(عوامات)

Zekra Alanssary
Zekra Alanssary @cook_5384686
الشيخ زايد-مصر

خلاصة مليون تجربة واخيراً ظبطت معي

شارك

المكوّنات

  1. 500 جرامدقيق
  2. ربع كوب نشا ذرة
  3. 200 جرامماء دافئ
  4. ملعقة ونصفخميرة فورية
  5. 2 ملعقة كبيرةزيت للعجن
  6. 0.5 ملعقة صغيرةملح
  7. 0.5 ملعقة كبيرةسكر

الخطوات

  1. 1

    توضع جميع المكونات في وعاء وتخلط جيداً حتى تصبح العجينة سائلة، تترك تختمر لمدة ساعة.

  2. 2

    بعد التخمر نقلب الخليط جيداً ،ونضعها في كيس

  3. 3

    من طرف الكيس نقص قطعه ونستخدمه زي قمع الحلواني

  4. 4

    نسخن زيت غزير علي نار متوسطة، ننزل من الكيس قطعه ونقص بالمقص المغمور بالزيت.

  5. 5

    نقلب الزلابية في الزيت حتى تحمر من جميع الجهات ،ثم ننزلها في شربات تقيل ،وبالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Zekra Alanssary
Zekra Alanssary @cook_5384686
نُشرت في
الشيخ زايد-مصر
شرفونى في قناتي علشان تشوفوا الوصفات بالتفصيل https://www.youtube.com/channel/UCIwWmvhsmy104rZqKop9-7w سيدة متزوجة وعندي 2بنات ،اسعد لحظات حياتي عندما اطبخ اكلة وتعجبهم وينبهروا بيها وعندما تقول لي بنتي الكبيرة(ياماما اكلك احلي اكل في الدنيا، محدش يعرف يطبخ زيك)صفحتي علي الفيس zekra kitchen 😉
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة