Keksszel kirakom a tepsi alját.

Megpucolom az almákat, majd lereszelem. A lereszelt almát lábasba tesszük, hozzáadjuk a cukor 2-3-ad részét, fahéjat és 10 perc alatt puhára pároljuk.

Közben a vanília pudingporokat a cukor 1/3-ad részével és 8 ek vízzel összekeverjük, és az almához öntjük, majd kevergetve 5 percig főzzük, ezalatt jól besűrűsödik.

A kekszre ráöntjük a meleg almakrémet, majd a tetejét szépen elsimítjuk, és erre szépen elrendezzük a maradék kekszeket.

A kakaóport a porcukorral és a langyos vajjal összekeverjük, kicsit felmelegítjük, és a kekszekre ráöntjük, majd szépen elkenjük rajta.

Egy éjszakát pihentetjük, hogy a keksz megpuhuljon és szépen szelhető legyen.