Donat kentang empuk dan gak keras ala ummu hasbiansyah

Ummu hasbiansyah
Ummu hasbiansyah @cook_20439812
Malang

Perdana banget bun, saya bikin donat dan Alhamdulillah hasilnya memuaskan banget, empuk tahan lama bikin pagi malemnya masih empuk bgt lembut.....😊

Donat kentang empuk dan gak keras ala ummu hasbiansyah

Perdana banget bun, saya bikin donat dan Alhamdulillah hasilnya memuaskan banget, empuk tahan lama bikin pagi malemnya masih empuk bgt lembut.....😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kentang
  2. 4 sdmgula
  3. Mentega cair
  4. 2 butirkuning telur
  5. Fermipan
  6. Air dingin
  7. Susu Dancow
  8. 1/2 kgTepung terigu
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan fermipan kedalam gelas, tambahkan air setengah gelas aduk sampai larut.

  2. 2

    Kukus/rebus kentang sampai empuk lalu tumbuk sampai halus. Dan dinginkan

  3. 3

    Campur semua bahan tepung,susu Dancow, kuning telur,gula, kentang dan fermipan. Aduk Semua bahan sampai rata dan kalis. Lalu di banting-banting biar rata semua

  4. 4

    Banting-banting adonan sampai tidak lengket di tangan.

  5. 5

    Lalu tutup adonan menggunakan plastik wrap/kain bersih.

  6. 6

    Diamkan beberapa saat, klau saya 1 jam, sampai mengembang sempurna

  7. 7

    Setelah mengembang ambil adonan betuk bulat dan diamkan 1 menit baru bentuk seperti donat.

  8. 8

    Goreng dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan cukup dengan sekali balik lalu angkat dan tiriskan, setelah dingin sajikan..... Selamat mencoba bunda,😊😊 di jamin empuk bangetttttttt...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu hasbiansyah
Ummu hasbiansyah @cook_20439812
pada
Malang

Komentar (3)

adhila
adhila @cook_10155651
kentangnya berapa gram kak? fermipan dan menteganya gimana ukurannya?

Resep Serupa