Budín fresco de limón, jengibre y amapola

Paula
Paula @Paula1973
Buenos Aires

Más rico no puede ser! #delantaldorado #menú

Budín fresco de limón, jengibre y amapola

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 200 grazúcar mascabo (o común)
  3. 200 grmanteca (o 150 aceite)
  4. 1ralladura y jugo limón
  5. 1 cditajengibre rallado (o en polvo)
  6. 250 grharina leudante
  7. Semillas amapola

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la manteca pomada, huevos, azúcar bien cremoso y luego incorporar resto de los húmedos y por último harina

  2. 2

    Enmatecar molde budín y al horno suave por casi una hora en mi caso

  3. 3

    Le queda genial un glaseado de limón!!!

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Cocinar hoy
Paula
Paula @Paula1973
Buenos Aires
Cocino desde muy pequeña y como en casa nunca sobraba nada aprendi a cocinar con poco y aprovechar todo al máximo. Me encanta cocinar para mis hijos y marido. Que ellos te digan que como mi comida no hay es lo que motiva a nunca un delivery😉
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