Schotel Kentang Kukus #mpasi

Ummu Umar Eka Kurniasari
Ummu Umar Eka Kurniasari @ummuumarubay
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grkentang
  2. 50 grayam cincang
  3. 2 buahwortel ukuran kecil
  4. 1 buahtomat
  5. secukupnyaSeledri
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 butirtelur
  8. 50 mlsusu uht plain
  9. Secukupnyamargarin untuk menumis
  10. secukupnyaLada
  11. Garam secukupnya (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang kemudian haluskan

  2. 2

    Parutan wortel dengan parutan keju dan cincang tomat

  3. 3

    Tumis bawang putih menggunakan margarin, masukan ayam cincang, lada, seledri, wortel dan tomat hingga layu

  4. 4

    Campur kentang yg sudah dihaluskan dengan telor dan susu.

  5. 5

    Susun dalam loyang atau cangkir (saya pake cangkir ga punya loyang) kentang dan tumisan wortel secara bergantian. Selang seling

  6. 6

    Taburi keju diatas kentang

  7. 7

    Kukus selama 15-20 menit. Jangan lupa tutup panci dibungkus kain agar air tidak menetes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Umar Eka Kurniasari
pada

Komentar

Resep Serupa