Kukis biji kopi

17 orang berencana membuat resep ini
Rezti Elfia
Rezti Elfia @cook_17096105
Bekasi

Resep aslinya dr mb Uli's kitchen, tapi aku modif sedikit sesuai ketersediaan bahan di rumah dan sedikit imajinasi ☺️.

#kukisbijikopi
#cookiesbijikopi
#kuekering

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sdmkopi hitam
  2. 2 sdmair panas
  3. 2 sdmcoklat pasta
  4. 60 grmentega
  5. 65 grgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 btrkuning telur
  8. 120 grtepung terigu serbaguna

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh kopi dengan air panas, lalu masukkan coklat pasta.

  2. 2

    Kocok telur dan gula dengan balon whisk sampai rata. Lalu masukkan kuning telur.

  3. 3

    Masukkan terigu sambil diayak, lalu tambahkan campuran kopi dan coklat. Uleni dengan tangan sampai bisa dibentuk.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan lalu dibentuk bulat lonjong sampai adonan habis (ukurannya sesuai selera ya). Taruh dalam loyang yang telah diolesi mentega. Lalu, tekan bagian tengah seperti gambar hingga berbentuk biji kopi.

  5. 5

    Oven dalam loyang telah dipanaskan 10 menit. Panggang dengan suhu 170 dc, selama 25 menit api bawah, 10 menit api atas bawah (sesuaikan oven masing-masing ya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rezti Elfia
Rezti Elfia @cook_17096105
pada
Bekasi
Seorang ibu rumah tangga dengan 2 putra yang sudah memendam keinginannya untuk bisa baking, sedikit demi sedikit keinginannya mulai terwujud
Lebih banyak

Resep Serupa