Megosztás

Hozzávalók

30 perc
1 adag
  1. 1 bögreliszt
  2. 1 ekcukor
  3. 1 tksütőpor
  4. 1 dbtojás
  5. 250 mltej
  6. 1 ekétolaj

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Egy tálba mérjük a száraz hozzávalókat és összekeverjük.

  2. 2

    A tejben simára keverjük a tojást. Én külön választottam a tojást. Kemény habbá vertem a fehérjét. Dupla adagot készítettem.

  3. 3

    A tojásos, tejes keveréket és az olajat hozzáadjuk a lisztes keverékhez. De csak fokozatosan.

  4. 4

    Nem találtam elég simának, így leszűrtem.

  5. 5

    A végén belekeverem a kemény tojáshabot.

  6. 6

    Felhevítjük a serpenyőben az olajat.

  7. 7

    Míg melegszik a serpenyőben az étolaj, leszűröm a barack befőttet.

  8. 8

    A forró serpenyőbe tésztát teszünk és fedőt rakunk rá. De ne túl forró legyen, mert hamar megég.

  9. 9

    Mikor buborékos lesz, megfordíthatjuk.

  10. 10

    Ha megsültek, ízlés szerint bármivel tálalhatjuk. Nálunk a fiúk barack befőttel és juharsziruppal eszik. Én csak juharsziruppal. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Bódainé Kiss Margit
Bódainé Kiss Margit @margit_bodai87
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek