Torta all'olio e mela

Cristina Piccoli
Cristina Piccoli @cook_20499596

Ho imparato questa ricetta da una signora, mo ha conquistato nella sua semplicità.
Versatile perché si può aggiungere delle mele, delle gocce di cioccolato, tagliare e farcire a piacere. #ladispensadifebbraio

Torta all'olio e mela

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Ho imparato questa ricetta da una signora, mo ha conquistato nella sua semplicità.
Versatile perché si può aggiungere delle mele, delle gocce di cioccolato, tagliare e farcire a piacere. #ladispensadifebbraio

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Ingredienti

  1. 6uova
  2. 300 gzucchero
  3. 300 gfecola di patate
  4. 1 pizzicosale
  5. 2 cucchiaifarina doppio 0
  6. 1 bicchiereolio di semi di girasole
  7. 1 bustinalievito per dolci
  8. 1 bustinavanillina

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Montare le uova con lo zucchero, io uso la planetaria, aggiungere il pizzico di sale, aggiungere un poco alla volta la fecola e la farina quindi versare l'olio di semi a filo, aggiungere il lievito e la vanillina. Io ho aggiunto delle fettine di mela disposte come i petali di un fiore che sono rimaste sul fondo con la lievitazione della torta. Rivestire la tortiera con carta da forno e versate il composto, infornare a 180 per 45/50 minuti in forno preriscaldato.

  2. 2

    Lasciare raffreddare e decorare con lo zuccero al velo

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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