Sus fla tanpa mixer

sabella detty
sabella detty @sabella_89
Sidoarjo

Nyontek resepnyaa mbak fitri sasmaya, cuma pas manggang kulebihin waktunyaa.

Sus fla tanpa mixer

Nyontek resepnyaa mbak fitri sasmaya, cuma pas manggang kulebihin waktunyaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 85 grmentega
  2. 165 mlair
  3. 90 grtepung terigu serbaguna / kunci biru
  4. 30 grtepung terigu cakra
  5. 1/4 sdtgram
  6. 3 butirtelur @ 60 gr
  7. Bahan isian fla
  8. 50 grmaizena
  9. 500 mlsusu cair
  10. 1 sdtvanilla extract
  11. 90 grgula pasir
  12. 2 butirkuning telur
  13. 2 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air & mentega ke dalam panci, panaskan sampai mendidih. Matikan api lalu masukkan tepung terigu, aduk perlahan. Hidupkan api kembali, aduk sampai kalis (adonan tidak menempel lagi di panci). Lalu dinginkan adonan

  2. 2

    Setelah adonan dingin, masukin telur satu persatu. Aduk sampai rata.Jangan lgsg smua dimasukkan. Adukk dengan spatula sampai adonan kental dan mengkilat.

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam piping bag yg sudah diberi spuit. Semprot adonan di atas loyang yg sudah dioles tipis margarin. Panggan di suhu 200’ selama 25 menit, lalu turunkan ke suhu 180’ selama 25 mnt.

  4. 4

    Fla vanilla: campur smua bahan fla, kecuali mentega. Aduk rata, saring adonan.masak sampai meletup. Takbahkan mentega, aduk rata. Matikan api, lalu angkat.

  5. 5

    Letakkan dimangkok,tutup dgn plastic wrap. Plastiknya lgsg menyentuh fla,agar tidak ada embun di fla

  6. 6

    Ambil sayur buah kulit choux pastry, lalu gunting jgn sampai putus. Beri isian fla

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sabella detty
sabella detty @sabella_89
pada
Sidoarjo
Happines is homemade
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa