طورطة البطاطا واللحم المفروم
الخطوات
- 1
نقطع البطاطا مكعبات صغيرة ونقلها، وفي نفس الوقت نقع البصل بالطول و نشوحوا في شوية زيت وزبدة لحتى ياخذ اللون الذهبي
- 2
في نفس المقلة لي شوحنا فيها البصل نضع شوية بصل مقطع مكعبات صغيرة واللحم المفروم، ملح، فلفل اسود و القرفة
- 3
ننزع اللحم المفروم ونضع مكانه الكمية المتبقية من البصل المقطع مكعبات صغيرة نتركه يتقلى قليلا ثم نضع البهارات ملح فلفل اسود قرفة وكركم نمرقها قليلا و نتركها تستوي
- 4
منجهة أخرى نخلط المكونات السابقة مع بعض (بطاطا، زيتون أخضر مقطع، القليل من اللحم المفروم) ونضعها في الصينية المدهونة من قبل بالزبدة
- 5
ثم نضيف اللحم المفروم، البصل المشوح، الجبن
- 6
نضيف الكمية المتبقية من الخليط الأول
- 7
نخفق البيض والبقدونس مع قليل من الملح و الفلفل الأسود ونضيفه على الخليط السابق (يمكن إضافة الجبن المبشور من الفوق انا لم يكن متوفر عندي بالبيت) ثم ندخلها الفرن
- 8
بعدما تنضج نسقيها بالمفرق المتبقي وبالعافية❤️❤️😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
كريات البطاطا واللحم المفروم كريات البطاطا واللحم المفروم
وصفة رائعة سهلة التحضير واكثر من هذا شهية،😋👌
-
-
-
-
بطاطا باللحم المفروم بطاطا باللحم المفروم
#الشيف_الذهبي Gratin pomme de terre avec la viande hachée
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات