الخطوات
- 1
نضع الحمص في سخان نضيف الماء والملح والكمون ونخلط مليح بلافوي
- 2
نحطو فوق النار حتى تخثار
- 3
نطفي النار ونضيفلها الزيت ونخلط ونضيف الحليب ونخلط ونضيف البيض ونخلط مليح ونذوقو الملح في هذي اللحظة اذا خصنا نزيدو ونضيف الجبن ونخلط
- 4
نفرغها في مول وندخلها للفرن يكون ساخن من قبل وعلى نار متوسطة
- 5
كي طيب من التحت نطفي ونحمرها من فوق وفي الاخير نضيف رشة كمون من الفوق
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كاران أو كرانتيكا كاران أو كرانتيكا
كاران أكلة شعبية جزائرية عريقة يؤكلها الفقير والغني معروفة خاصة جهة الغرب الجزائري في بعض المناطق تسمى الحامي أو قرنطيطا تؤكل بالخصوص في فصل الشتاء لما لها من سعرات حرارية مهمّة مكوناتها بسيطة تعتمد في الأساس على طحين الحمص وقد تضيف ربات البيوت البيض والجبن الأبيض لتعزيز القيمة الغذائية لأفراد العائلة أما وصفتي اليوم فهي وصفة المحلات بدون إضافات نتمنى تعجبكم.#كران Fatima Zohra -
-
الكرانتيكا الكرانتيكا
#سفاري_الغرب الكرنتيكا او الكرنطيطة او الحامي اكلة خفيفة وساهلة تشتهر بها مدن الغرب الجزائري ولا تخلوا شوارعها بمحلات اكل الخفيف Amirti malak -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11528408
التعليقات (6)