غراتان الدجاج الذي أبهر عائلتي ❤😋
#من_القلب .. فكرة من إبداعي و نالت إعجابهم كثيرا ❤ بدون مبالغة مذاق اكثر من رائع
غراتان الدجاج الذي أبهر عائلتي ❤😋
#من_القلب .. فكرة من إبداعي و نالت إعجابهم كثيرا ❤ بدون مبالغة مذاق اكثر من رائع
الخطوات
- 1
نقوم بوضع شرائح الدجاج في البيض ثم الخبز المطحون و قليها.. نترمها تبرد ثم نقطعها الى شرائح صغيرة مع الفلفل الاخضر
- 2
نقوم بتحضير الصلصة البيضاء كالتالي; نحضر كوب حليب دافئ و نضع عليه حوالي 4 ملاعق كبيرة و مملوءة جيدت جبن طري و نخلطها بالخلاط الكهربائي او بال le bras mixeur..
- 3
نضع ملعقة زبدة على النار حتى الذوبان ثم نضيف اليها ملعقة الفرينة (طحين) و نستمر بالتحريك حتى تتحمص الفرينة (طحين) لكي لا نشعر بطعمها ثم نبدأ بإضافة الحليب المخلوط بالجبن تدريجيا مع التحريك المستمر حتى يتكاقف الخليط نوعا ما
- 4
ننزع الخليط من النار و نضيف عليه معدنوس (بقدونس) و فلفل اسود و القليل من الملح و نضعه مرة اخرى فب الخلاط الكهربائي للحثول على قوام كريمي ثم نضيع عليه الجبن المبشور و نحرك
- 5
نضع قطع الدجاج في قوالب الفرن الفردية و نضيف عليهم قطع الفلفل الاخضر
- 6
نضيف الكريمة
- 7
نعيد نفي العملية بحيث نضيف قطع الدجاج و الفلفل
- 8
نسكب الكريمة المتبقية ة نضع الجبن المبشور ثم ندخلها الفرن مسخن مسبقا حتى تتحمر من فوق.. لم تتينى لي الفرصة لتصوير شكلها النهائي بعد اخراجها من الفرن لكنها لذيذة جداً لن تندموا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
غراتان الدجاج🍗🧀 غراتان الدجاج🍗🧀
#اطباق_رمضان #يوميات_رمضان( غراتان بنين بالدجاج والبطاطا والجبن 😘🥰😋)
-
-
-
غراتان الدجاج بالخضار البشورة 😛👍 غراتان الدجاج بالخضار البشورة 😛👍
اكلة صحية و جيدة لأصحاب الرجيم 👍😛
-
-
غراتان الدجاج بنة ولا اروع غراتان الدجاج بنة ولا اروع
السلام عليكم انشاء الله تكونو كامل بخير يوم سعيد لكل المسلمين والمسلمات وربي يوفق كل التلاميذ في الامتحنات وربي ينجحهم 😍😍😍❤❤❤
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات