معمول امي

Dima
Dima @Dimah

معمول امي

18 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلودقيق ابيض (تقريباً 6 كاسات)
  2. م ك ونصبهارات معمول
  3. كوب ونصسمن
  4. 3/4 الكوبزيت
  5. كوب ونصفماء تخلط مع 5 ملاعق حليب بودرة << الافضل يكون الماء دافي مائل للسخونة
  6. 1/4 كوبسكر
  7. معجون التمر او حسب الحشوة (ممكن فستق او لوز او بندق)
  8. حشوة المكسرات
  9. نضيف للمكسرات شوية شيرة او عسل

الخطوات

  1. 1

    نعجن المكونات مع بعض حتى تتجانس و تكون العجينة طرية و تترك لترتاح نص ساعة ثم نبدأ العمل فيها

  2. 2

    اوقات يختلف نوع الدقيق و تكون قاسية شوي العجينة عشان نخليها تطرى شوي نضيف لها شوي حليب دافي و شوفي القوام وانت تعجنينها (بإيدك او بالعجانة) تكون طرية شوي

  3. 3

    عجوة التمر ممكن نضيف لها سمسم او جوز الهند

  4. 4

    الافضل نضيف لها شوية موية حتى تكون طريه التمرة كمان ،، اذا بيطول المعمول عندك عشان ما يكون التمر قاسي نضيف له شوية ماء

  5. 5

    نشغل الفرن قبل ندخل الصينية يعني يكون الفرن حامي

  6. 6

    ياخذ تقريبا من ١٠ دقايق لربع ساعة من تحت و من فوق خمس او عشر دقايق

  7. 7

    وبالعافية 💖

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Dima
Dima @Dimah
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة