المكوّنات

  1. مكونات العجينه:
  2. 3 اكوابدقيق منخول
  3. كوبماء دافئ
  4. ½ كوبزيت الزيتون
  5. ملعقه اكلسكر
  6. ملعقهملح
  7. ملعقه اكلخميره
  8. مكونات الحشوه:
  9. ¼ كيلولحم مفروم
  10. حبهطماطم متوسطه
  11. حبهفلفل بارد متوسطه
  12. حبهبصل متوسطه
  13. ملعقتينمعجون الطماطم
  14. ملعقتيندبس الرمان
  15. ملعقه صغيرهتوابل (كمون -فلفل -بابريكا. كاري - قرفة) كلهم
  16. ملعقهملح
  17. سمسم

الخطوات

  1. 1

    اول خطوه بالنسبه للعجينه هاذي عجينه العشر دقائق. احضر كاسه اضع فيها كوب الماء الدافئ وملعقه الخمره والسكر. امزجهم واضيف كوب دقيق واخد وامزجهم اتركهم عشر دقائق بعد مرور عشر دقائق اضيف الدقيق المتبقي كوبين والزيت نصف كوب والملح اعجنهم منيح واتركه ترتاح

  2. 2

    بالنسبه للحشوه افرم البصل والفلفل والطماطم بالمثرمه الكهربائيه واضيف عليهم اللحمة وامزجهم بخلط التوابل ومعجون والدبس الرمان والملح امزهم على جنب واضعهم فوق المكونات كلهم وامزجهم

  3. 3

    بعد مترتاح العجينه شوي بصينيه فيها ورق. زبده اقطع العجينه قطع متساويه وافتهم احشهم بالوسط وعلى الاطراف رشه سمسم او حبه بركه حسب الرغبه وعلى الفرن من تحت 20دقيقه من فوك 10دقايق والف على قلبكم 😍😍😍

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (4)

chef Majd
chef Majd @cook_16537359
صحة وهنا يارب 💛🌸 تسلم الأيادي 🙏💕

وصفة من

قويـــــــ💪ــــــــــة كالـــــــــ😎ــــــعـــــــراق
نُشرت في
بغداد
كوة الله حيلك ياوطن..مابيك غير العافيه❤🇮🇶✌
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة