نضع قدر وكسكاس نغلي الماء وندير الحرشة تفور مليح ننزعها نغليها تبرد مع فردها بالملعقة لكي لا تتعجن

نشعل الفرن يكون مسخن جيدا نضع الحرشة في صينية وندخل داخل الفرن نبدأ في تحريك الحررشة مرة على مرة جتى تأخذ اللون لي يعجبك وننزعها نتركها تبرد ونستعملها نضع كيلة زبدة ذائبة مع نص كيلة عسل ونضيف الحرشة حوالي ثلاث كيلات يكون الفرن ناقص على حدوا باش ماتتشربش الحرشة نخليها جارية شوية ننزعها نخلط لها حلوة الترك ونفرغها في صحن ا.و علب ونقدمها