Foto resep Ayam cabe hijau ala Dapur Rara

Ayam cabe hijau ala Dapur Rara

Rara kitchenette
Rara kitchenette @Rara_kitchenette
Depok

Resep racikan sendiri ternyata jd favorit keluarga..

Ayam cabe hijau ala Dapur Rara

3 orang berencana membuat resep ini

Resep racikan sendiri ternyata jd favorit keluarga..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam potong
  2. 1 batangserai geprek
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 ruaslengkuas geprek
  6. 500 mlair
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. Garam
  9. Gula
  10. Kaldu bubuk
  11. Bumbu halus:
  12. 7 batangdaun bawang
  13. 5 siungbawang putih
  14. 50 gramcabe rawit hijau
  15. 1/2 buahtomat ukuran sedang
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. 3 butirkemiri
  18. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,lumuri dengan jeruk nipis diamkan 5 menit lalu bilas

  2. 2

    Rebus semua bumbu halus hingga layu kecuali jahe,lada dan kemiri

  3. 3

    Halus kan semua bumbu yg sudah di rebus beserta lada kemiri dan jahe (saya pake blender)

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga matang jgn lupa masukan daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas,tumis hingga harum kemudian masukan air aduk rata lalu masukan ayam dan masak dengan api kecil tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya,icip rasa

  5. 5

    Aduk terus hingga ayam matang sempurna dan bumbu sat,angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rara kitchenette
Rara kitchenette @Rara_kitchenette
pada
Depok
ibu dengan 2 orang anak, yg suka masak2an simple yg gak pake ribet namun rasa tetap lezat, cookpad adalah tempat saya mencari resep dan berbagi resep...cookpad juga tempat saya menyimpan resep karna saya sendiri orangnya pelupa hehehe...♥ happy cooking mom's ♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa