Sambal ampela cabe hijau dijamin enakkk

billqis indah
billqis indah @bububillqis
dimana mana hatiku senang

aku suka banget ampela tapi ku bosen ampela di balado trus nyari nyari ide dimasak apa eh nemu menu ini, setelah dicoba recook dan improve sedikit, tadaa ~
.
testimonial suami dapet rate 8 dari 10
pedes nya pas ceunah

#pejuanggoldenappron #goldenapronchallenge

Sambal ampela cabe hijau dijamin enakkk

3 orang berencana membuat resep ini

aku suka banget ampela tapi ku bosen ampela di balado trus nyari nyari ide dimasak apa eh nemu menu ini, setelah dicoba recook dan improve sedikit, tadaa ~
.
testimonial suami dapet rate 8 dari 10
pedes nya pas ceunah

#pejuanggoldenappron #goldenapronchallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ampela 400gr (beli kemasan di supermarket sekitar 15rb)
  2. 10 bhtomat hijau
  3. 10 bhcabe hijau
  4. 10 bhcabe hijau keriting
  5. 5 bhcabe rawit hijau
  6. 4 bhcabe rawit merah
  7. 10 siungbawang merah
  8. bawang putih 10 siung (sesuai selera ini banyak karna aku suka)
  9. garam 1sd
  10. 1 sdtgula
  11. 1 sdttotole
  12. secukupnyaminyak untuk menumis bumbu
  13. 1 sdmkecap manis
  14. serai 1 batang geprek
  15. jahe 2 ruas geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Rajang semua bumbu (bawang cabai dan tomat)

  2. 2

    Rebus ampela tambahkan daun salam selama kurang lebih 1 jam, lalu goreng setengah matang & potong kecil kecil agar mudah saat disantap

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dirajang sampai layu, tambahkan gula garam dan totole

  4. 4

    Masukan ampela yg sudah dipotong kedalam bumbu yg sudah layu, icip dan koreksi rasa

  5. 5

    Aduk sebentar, agar bumbu menyatu dengan ampelanya. lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
billqis indah
billqis indah @bububillqis
pada
dimana mana hatiku senang
seorang ibu kantoran yg sedang mencoba untuk mencintai memasak apa adanya, karena sejatinya suami kita akan selalu bilang enak apapun menunya :')
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa