Tepertős Pogácsa

Vincze-Tihanyi Szimonetta
Vincze-Tihanyi Szimonetta @Szimonetta_1988

Ez egy igazán könnyű és nagyom finom pogácsa amit még apukám nagymamája készített. A recept tőle jött.☺️
Nem lehet belőle eleget csinálni, mert gyorsan elfogy.🙂😁

Tepertős Pogácsa

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez egy igazán könnyű és nagyom finom pogácsa amit még apukám nagymamája készített. A recept tőle jött.☺️
Nem lehet belőle eleget csinálni, mert gyorsan elfogy.🙂😁

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
  1. 0,5 kgliszt
  2. 3 dkgélesztő
  3. 1 dltejföl
  4. 35 dkgdarált tepertő
  5. 15 dkgvaj vagy margarin
  6. szükség szerintlangyos tej
  7. ízlés szerintcukor
  8. ízlés szerint
  9. Darált tepertőhöz:
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Az élesztőt 1 dl langyos cukros tejben felfuttatjuk.

  2. 2

    A liszttel, sóval, vajjal és a szükséges mennyiségű tejjel rétes tésztát gyúrunk. Jól kidolgozzuk és vékonyra kinyújtjuk.

  3. 3

    Rákenjük a darált tepertőt és az egészet fölcsavarjuk mint egy tekercset, nyújtófával kissé ellapítjuk, félbe egymásra hajtva 30 percig langyos helyen pihentetjük.

  4. 4

    Amikor letelt a 30 perc ismét kinyújtjuk és az előbbi módon megismételjük a folyamatot.

  5. 5

    Összesen 3* ismételjük meg 30 perc pihentetéssel. Végül 2 cm vastagra kinyújtva, tetejét késsel rács alakban bevagdossuk, tojással a tetejét megkenjük.

  6. 6

    Élénk tűznél 15 percig sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Vincze-Tihanyi Szimonetta
Vincze-Tihanyi Szimonetta @Szimonetta_1988
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek