Lilahagymás, sajtos, kapros- tejfölös lángos

Angéla
Angéla @angela_

Piaci lángos, egyszerűen mennyei!

Lilahagymás, sajtos, kapros- tejfölös lángos

Piaci lángos, egyszerűen mennyei!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
5 db
  1. 0,5 kgliszt
  2. 1 dbtojás
  3. 4 ektejföl
  4. 4 dkgélesztő
  5. 2 dltej
  6. 2 ekcukor
  7. 1 csipet
  8. szükség szerintétolaj a sütéshez
  9. Feltét:
  10. 20 dkgreszelt trappista sajt vagy füstölt sajt
  11. 1 fejlilahagyma
  12. 200 mltejföl
  13. ízlés szerintvágott kapor

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A lisztet egy tálba mérjük. Hozzáadjuk a tejfölt és a tojást, sózzuk.

  2. 2

    Egy másik tálban a tejet a cukorral összekeverjük, meglangyosítjuk. Tűzről levéve belemorzsoljuk az élesztőt. Kb. 5 percig pihentetjük, amíg az élesztő felfut.

  3. 3

    Hozzáadjuk a liszthez, majd alaposan összegyúrjuk a tésztát. Letakarva kelni hagyjuk kb. fél órát.

  4. 4

    A megkelt tésztát kinyújtjuk, és bő, forró olajban mindkét oldalát szép aranysárgára sütjük.

  5. 5

    A tejfölt elkeverjük az apróra vágott kaporral, sózzuk. Megkenjük a lángost a kapros tejföllel.

  6. 6

    Bőven megszórjuk reszelt sajttal.

  7. 7

    Végül felkockázott lilahagymával gazdagítjuk. Melegen fogyasszuk. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Angéla
Angéla @angela_
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek