محاجب حاريــن بالكفتة 🍴👌
الخطوات
- 1
في ڨصعة او صحن كبير نضع سميد و الفرينة (طحين) + ملح + ماء نلمها بدون دلك نديها في شكارة و نغطيها نخليها ترتاح لمدة ساعة ثم ندلكها و نزيد الماء غير شوية و ندلكها و نخليها تريح نصف ساعة نكرر هاد العملية 2 مرات كل نصف ساعة و نخليها تريح.
- 2
في كسرونة ندير زيت + ثوم + طماطم مصبرة نقليهم شوية و نزيد بصل و الجزر و الطماطم لي نكون قطعتهم و نزيد التوابل و كاس ماء و نغلق عليها حتى طيب و نرحيها و نزيد الهريسة حسب الرغبة.
- 3
في مقلاة ندير كفتة مع شوية ثوم +ملح + فلفل أسود
- 4
مين تريح العجينة نجيب زيت و نقسمها لكريات صغيرة انا جاتني 15 حبة و نغطيها نخليها تزيد تريح لمدة 15 دقيقة
- 5
طريقتي في حل العجينة ندير ڨصعة و نقلبها على دهرها و ندير ورق الزبدة و نسرح عليها العجينة تجي ساهلة و تساعد فالخدمة تبعو الصور 😄
- 6
بصحتي و بصحتكم 😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
محاجب بالفرماج والكفتة محاجب بالفرماج والكفتة
محاجب سخونين بالفرماج والكفتة حاجة خفيفة ويجو ما شاء الله
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات