طاجين الجبن

🌸ماري مريومة🌸 @cook_14319741
#من_القلب
امممم من أروع وألذ الأطباق القسنطينية والأكثر شهرة في الاعراس والمناسبات طبعا بعد الشخشوخة والرفيس والشباح الصفرة.😋😋😋
طاجين الجبن
#من_القلب
امممم من أروع وألذ الأطباق القسنطينية والأكثر شهرة في الاعراس والمناسبات طبعا بعد الشخشوخة والرفيس والشباح الصفرة.😋😋😋
الخطوات
- 1
نخلط كل مكونات الطاجين ونعجنها جيدا ثم نتركها ترتاح أقل شيء ساعة ونصف
- 2
بعدها نحطها في مقلاة فوق النار ونقليه جيدا لانتركه ينشف
- 3
في الصينية مدهونة بالزبدة نفرغه ونخليه يبرد شوية فقط ونحط قطع الجبن ونفرغ مزيج البيض والمعدنوس والجبن المبشور
- 4
ندخله للفرن المسخن مسبقا حتى ينشف ونحمره من الفوق قليلا
- 5
من جهة نحط الزيتون في ماء يغلي حتى يصبح طري ثم نضيفله الكريمة ونقدمه مع الطاجين (ممكن تقديمه مع مرق ابيض والفطر اللي يحبه)
- 6
ممكن أكله وحدو دون مرق أو صوص
وصفات مشابهة
-
-
-
طاجين الجبن طاجين الجبن
#اطباق _رمضان 🌙طاجين الجبن من أصل الطبخ التنسي وهو وصفة سهلة وسريعة التحضير أنا شخصيآ أعشق هذا النوع من الأطباق لأنه خفيف ولذيذ جدآ Zahra Achiri -
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11539421
التعليقات (10)