Roti goreng lembut+empuk no alot alot

12 orang berencana membuat resep ini
Freya Hung
Freya Hung @cook_20304583
Bekasi

Biasa kl mw main krmh bibi psti bebikinan bwt org sana... Maklum rakyarnya buaaanyax hehe
Tp nh roti sbtulnya lbh pas utk donat ya.
Soalnya duper empukdeh

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

12 pcs
  1. 500 grterigu cakra y (segitiga jg empuk enak)
  2. 1telur utuh, 1 kuningnya aja
  3. 50 grsusu bubuk (optional y)
  4. 250 mlair (sdkit2 aja klau takur kbanyakan)
  5. 6 sdmgula pasir
  6. 3 sdmmargarin
  7. 1 sdtgaram (blh skip)
  8. 5 grfermipan /ragi instan lainnya
  9. Isian :
  10. Kacang ijokupas
  11. Selai strawberry
  12. Selai coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah dan smw bahan trlbh dlu

  2. 2

    Kocok rata 1 telur utuh dan 1 kuning telur diwadah kecil saja

  3. 3

    Di wadah lain masukkan terigu gula, susbuk, ragi, aduk rata, lalu tambahkan kocokan telur td (penambahan garam jgn dibarengi dgn ragi ya bsa mnyebabkan proses fermentasinya gagal alias roti tdk mengembang dan stlh dimakan bsa mnyebabkan perut terasa nyeri. Ini realita yg prnah sy alami lgsg ya)

  4. 4

    Uleni adonan smbari masukkan air sdkit demi sdkit.. Uleni hgg setengah halus baru masukkan margarin, uleni lg hgg ckup elastis.. Bsa jg dgn mixer spiral ya (sya hny dgn tgn sja, krn adonan hny sdkit)

  5. 5

    Stlh adonan kalis, bulatkan adonan bagi menjd 12 bulatan atau selera, lalu diamkan adonan dgn ditutup lap atau plastik slm kurleb 30mnt-1jam

  6. 6

    Buka adonan yg tlh mengembang, ambil 1 bulatan dan pipihkan serta isi dgn bahan isian apa saja sesuai selerraa

  7. 7

    Lalu goreng dlm minyak panas (pas menggoreng apinya sedang cnderung kecil aja y sya lupa dikecilin gegara anak ikut mandorin didapur smbil naik ke bangku takut kena kompor.. Haddeuh.

  8. 8

    Jd gosong gini deh

  9. 9

    Tp soal rasa tetep endeUUUsss bgt cyiiiin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Freya Hung
Freya Hung @cook_20304583
pada
Bekasi
Berawal krn sneng ngemil+makan, sneng ngelayanin tamu dr kecil, alhasil smp skrg sneng bkin perut orang kenyang, selain ngenakin dimulut+perut+hati pastinya BERKAHNYA itu yg afdhol 🙋😊
Lebih banyak

Resep Serupa