المكوّنات

  1. 1دجاج عدد
  2. 1 كغرز حبة قصيرة
  3. لبن زبادي
  4. 3 ملاعق كبيرةطحينة
  5. ½ كوبعصير ليمون
  6. 6 حباتثوم مهروس
  7. خبز شامي مقطع محمص او مقلي
  8. ملح حسب الرغبة
  9. للتزيين:
  10. بقدونس مفروم
  11. اي نوع من المكسرات المحمص

الخطوات

  1. 1

    نسلق الدجاج ومنحط معها بصلة وحدة و كل المطيبات متل ورق غار و3 حبات هيل و2 كبش قرنفل وبعد مايغلو اول غلوة نشيل الزفرة من الوجه ونضيف ملعقة ملح للمرقة

  2. 2

    نأخذ الرز المنقوع قبل بوقت ونغسلو ونصفيه ونطبخه طبخ عادي وبس يستوي نحطه جانبا

  3. 3

    نحضر الصلصة بالخلاط نضع اللبن الزبادي والطحينة والثوم وعصير اللليمون الحامض وملعقة ملح صغيرة وشوي من مرقة الدجاج الى سلقناها ونضرهم مع بعض لحتى يتجانسوومع بعض

  4. 4

    بجاط او صحن التقديم اول الشي نحط شوي من الصوص الطحينة واللبن الى حضرناه وبعدها الخبز المحمص ونرجع نحط فوقه كوب من المرق

  5. 5

    نضيفة طبقة رز المطبوخ وفوقه نحط طبقة من الدجاج المسلوق و المفتت وبعدها الصلصة وطبقة رز وبعدها نحط ملعقتين كبار اللبن الزبادي وفوقه باقي الدجاج المسلوق

  6. 6

    على الوجه نزين بالمكسرات والبقدونس والف صحة 😉😍👍❤

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

 غربة روح
غربة روح @cook_20471188
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها