Onde Onde
Ini uenaaakkkk pake pollll.... lembut pol, kalo masih angets crispy bangettt.... ndak alot.
Must try ya..!!
Ikutin stepnya satu2, pasti jadi...
Utk isiannya aku bikin sehari sebelumnya.
Source: ci Liliana Wijaya
Onde Onde
-
Lisa Ong“Resepnya pas di lidah keluarga - endulita menulwati -Tips : supaya adonan bulet cantik, setelah diisi adonan kacang hijau, buat bulatan mulus dibantu dengan sendok makan, baru ikutin langkah selanjutnya wijen mania ... selamat mencoba” -
Tisel“Onde2 yg mantul bingits..top dech resepnya😘😘😘👏👏👏”
Ini uenaaakkkk pake pollll.... lembut pol, kalo masih angets crispy bangettt.... ndak alot.
Must try ya..!!
Ikutin stepnya satu2, pasti jadi...
Utk isiannya aku bikin sehari sebelumnya.
Source: ci Liliana Wijaya
Cara Membuat
- 1
Cara membuat isi onde2: Cuci kacang hijau kupas, rendam air selama 1 jam, tiriskan. Kukus di atas mangkok selama 45 menit. Campur dengan air santan, blender sampe halus. Tambahkan garam, gula, vanili, masak sambil terus diaduk2 pake api kecil sampe kalis dan bisa dipulung. Bentuk bulatan @12gr. Tutup cling wrap supaya ndak berkulit, sisihkan
- 2
Cara membuat kulit onde onde: campur semua bahan kecuali air hangat, aduk rata. Tuang air hangat sedikit2 sambil diuleni sampe adonan halus kalis dan bisa dipulung mulus. Timbang adonan @20gr, beri isian kacang ijo, pas membentuk basahi tangan pake air sedikit supaya ndak lengket dan hasilnya mulus.
- 3
Setelah semua sudah diisi adonan isi, basahi onde2 dengan air, gulingkan di wijen kemudian bundarkan lagi supaya wijen nempel sempurna. Nyalakan kompor, tunggu sampe minyak hangat saja. Masukkan onde onde, tunggu sampe keluar gelembung2 kecil, aduk pelan2 tetap dengan api kecil. Kalau minyak dirasa sudah panas, besarkan api sedikit saja sampe nyala api sedang. Goreng terus sambil diaduk2 pelan atau diputar2 seperti menggoreng bakso goreng. Goreng sampe kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
Resep Serupa
-
Onde onde wijen Onde onde wijen
Akhirnya kesampaian juga membuat Onde onde , walaupun belum sebaik 'contohnya', paling tidak sudah lebih baik dari sebelumnya yg pernah kubuat. Dulu sudah pernah membuat tapi ada beberapa yang meletus, nah di resepi ini ada triknya supaya tidak meletus. Yuk ke resep aja, daripada penasaran. Ohya aku bikin isiannya 1 resep, tapi bikin kulitnya hanya 1/2 resep saja. Takutnya gagal. Tapi ternyata lumayan hasilnya hehe..senangnya. Apalagi pakai tepung ketan Bola Deli, lembut, halus, sampai2 ga usah disaring ya...besok kubuat lagi ah...karena isiannya masih, disimpan di kulkas aman.Source: @boladeli#ResepJajananPasar#EnaknyajadiBeda#CookpadCommunity_Semarang
-
Onde Onde Nan Lembut Onde Onde Nan Lembut
Terinspirasi dari resep Onde Onde Detik Viliana.Onde onde ini hasilnya lembut, sama sekali tidak alot.
-
Onde onde Onde onde
Ini onde onde kedua yang saya buat. Kali ini saya beri tambahan tepung beras. Alhamdulillah jadi juga... untuk resep isi onde ondenya saya masih menggunakan resep dari mbak fitsas. Tapi untuk proses isian onde ondenya bisa dilihat diresep isian onde onde saya yang sebelumnya.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_malangSource : Erna Noviyanty
-
Onde-onde Wijen Onde-onde Wijen
Bismillah,Alhamdulillah akhirnya bisa bikin Onde-onde Wijen. Terima kasih Cookpad dan Bola Deli. Dapat banyak ilmu saat zoom bersama Cookpad dan Bola Deli. Banyak tips dan trik dibagikan supaya Onde-onde berhasil.Sebelumnya saya belum pernah membuat onde-onde wijen ini. Takut meledak 🤣 takut menyerap minyak, takut Wijennya rontok 😁. Alhamdulillah semuanya terlewati dengan aman ❤️. Dan Onde-onde nya cantik, kopong, wijen tidak rontok dan tidak berminyak. Dan yang pasti hasilnya cantik putih dan wangi karena menggunakan tepung ketan dari @boladeli#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunity_SumbarSource @boladeli
-
Onde onde isi ubi kuning Onde onde isi ubi kuning
setelah 2x percobaan akhirnya sukses bikin onde" tanpa meletus kalo di goreng . dan pastinya tetep empuk kenyal" meskipun udah nginep sehari 🙌isiannya ak pake ubi kuning karna d rumah gak ada kacang hijau kupas jd manfaatin yg ada aja 😂 , rasanya g kalah enak kok sm yg pake kacang hijau .
-
Onde-Onde Onde-Onde
Alhamdulillah hasil praktek kelas masak dari Cookpad berhasil sesuai harapan , onde nya enak dan kopong.Pemakaian tepung ketan Bola Deli menghasilkan tekstur onde yg kenyal tapi lembut dan tetap kokoh meskipun sudah dingin.#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunity_Bekasi
-
Onde-Onde Ketan Hitam Onde-Onde Ketan Hitam
Masih punya sisa stock tepung ketan hitam, pengennya sih dibuat onde2 aja, kue masak kecil duluuu, sekalian nostalgia😄, untuk isiannya sy pakai kacang hijau yg berkulit, kehabisan kacanghijau kupasnya soale hehee.... Soal rasa enaak dong... Lembut gk alot, dg rasa khas tepung ketan hitam, yuuk yg mau cobain😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar