كفتة السردين 🐟🐠

 🌸ماري مريومة🌸
🌸ماري مريومة🌸 @cook_14319741
💚جزائرية💚💓قسنطينة💓

#من_القلب 💞
أنا متعودة لما زوجي يجيبلي السردين نفرزها ونحط الرقيقة بزاف وحدها ونعمل بيها الكفتة على الطريقة تع أمي ربي يحفظها .

كفتة السردين 🐟🐠

#من_القلب 💞
أنا متعودة لما زوجي يجيبلي السردين نفرزها ونحط الرقيقة بزاف وحدها ونعمل بيها الكفتة على الطريقة تع أمي ربي يحفظها .

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكونات كفتة السردين:
  2. 1/2 كيلوكمية سمك منقى جيدا
  3. بيضة
  4. 1/2 كأسأرز مطبوخ جيدا
  5. 1/2 ربطةحشيش مقطعة (دبشة ومعدنوس)
  6. م صفلفل أسود
  7. 2 م صكمون
  8. 4 سنثوم مرحي
  9. 2 م صملح
  10. م صكركم
  11. فرينة للقلي
  12. زيت للقلي
  13. مكونات المرق:
  14. حبةبصل متوسطةمرحية
  15. 3 سنثوم مرحي
  16. 4 ملاعق أكلزيت نباتي
  17. مأكل طماطم علب
  18. م صفلفل أسود
  19. 2 م صملح

الخطوات

  1. 1

    نحط المرقة تطيب نقلي البصل والثوم والطماطم مع التوابل في الزيت جيدا ثم نمرقها ونخليها حتى تنشف تصبح تقريبا النصف تكون تقيلة.

  2. 2

    من جهة نحضر الكفتة بخلط كل المكونات جيدا ثم نشكل كرات ونمررهم في الفرينة (الطحين) ونقليهم ونحطهم في ورق التجفيف بعدها نحطهم في المرق نخليها تغلي 10 دقائق ونطفي النار.

  3. 3

    نقليهم ونجففهم

  4. 4

    نحطهم في المرقة

  5. 5

    ونقدمهم بالصحة والهناء.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 🌸ماري مريومة🌸
نُشرت في
💚جزائرية💚💓قسنطينة💓
خريجة ادارة أعمال ماكثة في البيت🏡أحب الطبخ وكل مايتعلق بالطبخ والتدابير.فرحة أولادي و💝زوجي💝 بطبخي وحلوياتي مبتغاي نظرة الفرح بعيون🌹أولادي فرحتي🌹تسوى الدنيا ومافيها .أم لثلاث💗ذكور💗و💖بنت💖.ربي يصلحني وإياهم🙏 .ربي إحتسبلي عندك كل وصفة صدقة جارية🙏أتمنى أن يستفاد من وصفاتي ولو قليلا.🙏
اقرأ المزيد...

التعليقات (15)

❤❤ام رزان ❤❤
❤❤ام رزان ❤❤ @oum_razan
تسلم ايدك راها تشهي 😘😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹

وصفات مشابهة