شارك

المكوّنات

  1. قطعدجاج حسب العدد
  2. رشة منالتوابل:
  3. ملح وفلفل اسود
  4. كركم
  5. زنجبيل
  6. كمون
  7. ملعقة كبيرةياؤورت طبيعي
  8. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  9. ملعقة كبيرةموتارد
  10. 4سنات ثوم
  11. ورقة رند (رشتة زعيترة) اختياري
  12. ملعقة صغيرة خل
  13. حبةبصل
  14. حبتينطماطم
  15. ورقتين او ثلاثة ملفوف (كرنب)
  16. 4 ملاعق كبارزيت

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتتبيل قطع الدجاج بجميع التوابل و الطماطم المصبرة و الرند والزعيترة الياؤورت الطبيعي والموتارد والثوم ملعقة الخل و الزيت ونتركها حوالي ساعة.

  2. 2

    بعدها في مقلاة نضع القليل من المارغرين والزيت و نقوم بقلي قطع الدجاج على نار عالية مع التقايب المستمر على تنشف من الماء، بعدها نضيف الطماطم و البصل مقطعة دوائر و الكرنب (الملفوف) وتقلي معا قليلا و نطفيئ النار

  3. 3

    تقدم مع بطاطا مقلية او سلطة.....حسب الذوق. يمكن اضافة اي خضر ترغبون شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
💞💞🚼الحياة بالتفاؤل🚼💞💞
نُشرت في
الجزائر💝💝💝شاوية💝💝💝

التعليقات (4)

djidji Recettes
djidji Recettes @djidji_chef
بسم الله ما شاء الله❤❤ روووووووعة عزيزتي تسلم ايدك👏👏

وصفات مشابهة